ドミニクアンセル　クロナッツ

昨年日本にも進出したドミニクアンセルのクロナッツ、年末にやっと食べる機会に恵まれました




既に説明の必要もないかもしれませんが、クロナッツとは、クロワッサンとドーナツを掛け合わせたもので、ニューヨークにベーカリーを持つドミニクアンセルが2013年に考案したというお菓子です


お店の前は今も行列が耐えません

（黄色い看板が見える場所がお店）


クロナッツは1種類なんですが、毎月フレーバーが変わり2度と同じものは出さないそうで、
これも魅力の一つですよね


12月はジンジャーブレッドと洋梨のフレーバーでした。




箱を開けるとツヤツヤのクロナッツが出てきました！




食べてみると、まわりの砂糖とシナモンのじゃりじゃりとした食感と甘いジンジャーの香りと、梨のさっぱりとした風味のクリームが相まって、どんどん食べてしまいます。
不思議な食感で本当においしいです。


たしかに甘いんですが、普段甘いものが苦手な男性も驚きの速さで丸ごと平らげていたので、
人気の理由もわかります


かつてはその希少さからブラックマーケットまで存在し、社会現象になったというクロナッツ。


今回私が食べる事が出来たのは、事前にオンラインで予約しておいたためでした。


毎週月曜日の午前11時にオンラインで2週間後の週の分が販売されるので、
こちらで予約しておくと行列に並ぶことなく、そのままレジで受け取りが出来ます。

(ドミニクアンセルHPより)


ただ、予約でも1日6個のみの販売で、お一人様○個までの制限はないのですぐ売り切れてしまうようです。


また、予約購入の場合はPayPal(ペイパル)のアカウントが必要です。


お店のHPで、今月のフレーバーはヘーゼルナッツミルクチョコレートとブラッドオレンジのジャムとあります。

また、近々足を運んでしまいそうです



Dominique Ansel Bakery
住所: 189 Spring St, New York, NY 10012
dominiqueansel.com/